很多朋友对于高瓶是醋还是酱油和醋瓶子可以装酱油吗不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
本文目录
一、高醋是什么醋
1、高醋一般有两种意思，一种是指醋的浓度比较高；另一种是指装醋的罐子比较高。
2、当醋里面的醋酸浓度比较高的时候，这个醋就会比其他醋要酸很多，一些需要大量使用醋的饭馆就会用这种醋来进行调味；另一种说法就是根据“高醋矮酱油”这一句话而来，在一些小面馆，老板就会用高瓶子来装醋，低瓶子来装酱油，目的就是为了方便食客来辨别。
二、高醋的意思是什么
高醋有两个方面的意思。一个是醋酸浓度比较高的醋。另一个说法源自“高醋矮酱油”之说。为了方便，在一些小饭馆，特别是吃面的地方，人们使用高的瓶子装醋，用矮点的瓶子装酱油，是为了已于识别。高醋矮酱油，高醋矮酱油，传统饮食俗语。即将醋盛于高壶内，酱油盛于矮壶内，同置餐桌。
三、高醋是啥
1、高醋，这个词很少有人使用。它有两个方面的意思。一个是醋酸浓度比较高的醋就是高度醋，是指醋酸含量大于：6g/100ml（100毫升食醋中含有6克以上的醋酸）。
2、另一个说法源自"高醋矮酱油"之说。为了方便，在一些小饭馆，特别是吃面的地方，人们使用高的瓶子装醋，用矮点的瓶子装酱油，是为了易于识别。
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孟庆昊
