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一、牛篮子是牛的什么部位
牛篮子是指牛的阴囊,也称为睾丸袋。阴囊是牛的生殖器官之一,位于牛的腹部下方,通常呈椭圆形或圆形,大小因牛的品种和年龄而异。牛的阴囊内含睾丸,是生产精子和雄性激素的重要器官。在一些地方,人们也将牛的阴囊称为“牛宝”或“牛蛋”。
二、牛蛋是什么样的
经过科学证实,动物的生殖器官不仅含有丰富的蛋白质,脂肪和氨基酸,以及维生素A和各种微量元素,还含有独特的睾丸酮。
材料:淮山、杞子各25克,龙眼肉一匙,牛睾丸两只,猪爪200克。
调料:绍酒一匙,姜、精盐各少许。
1、将牛睾丸(牛宝)撕去外皮,放入滚水中高火3分钟后取出洗净,原个或切厚件均可。
2、将猪爪放入滚水中,取出洗净。
3、把淮山、杞子、龙眼肉、牛睾丸、猪爪、姜、绍酒放入器皿内,加入滚水四杯,低火3小时后放盐调味即可。
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