大家好，如果您还对鸽子汤是酸性还是碱性不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享鸽子汤是酸性还是碱性的知识，包括鸽子是强碱性食物吗的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

本文目录

1. 我想咨询下尿酸高能喝鸽子汤吗
2. 鸽子汤营养在汤里还是肉里
3. 鸽子汤是炖甜的补一些还是盐的补一些

一、我想咨询下尿酸高能喝鸽子汤吗

尿酸高的人不能喝鸽子汤，因为鸽子汤含有嘌呤不适合尿酸高的人吃，会导致尿酸值变高。此外还要注意不要吃豆类，有黄豆，赤豆，豌豆等。不要吃动物的内脏，肝脏，肾脏，脑，骨髓等。还有不要喝一些肉汤，而且不适合高蛋白质饮食。要注意加强运动锻炼。

二、鸽子汤营养在汤里还是肉里

1、鸽子肉比鸽子汤有营养，煮鸽子汤时会有部分营养物质无法经过熬煮融入汤中。

2、鸽子肉在炖煮的过程中，只有一部分可以溶解的营养物质如肽类、氨基酸以及一些可溶性的钾元素可以进入到汤里，而大部分的蛋白质以及钙元素、铁元素等矿物质都是无法熬煮后融入汤汁中，所以鸽子的肉中还是有很多营养物质留存的

三、鸽子汤是炖甜的补一些还是盐的补一些

咸中带甜，我想这个才是一碗鸽子汤的味道。至于补的话，看你放什么了，枣，人参，都是甜的。咸味来自于盐，这是必有的。否则，鸽子汤会很难喝的。甜味来自于枣，人参这些补品的自然甜味，而不是调味品。所以，我只能说，咸中带甜。这个味道怎么做到恰到好处，看熬汤人的技术了。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。