这篇文章给大家聊聊关于蜂蜜是碱性还是酸性食物，以及蜂蜜的酸碱度对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。

本文目录

1. 蜂蜜水是碱性还是酸性
2. 蜂蜜酸碱度是多少
3. 蜂王浆蜂蜜是属于酸性还是碱性的

一、蜂蜜水是碱性还是酸性

蜂蜜的PH值大约在3~4之间，从溶液酸碱度上看是酸性的，但从食物酸碱性上看却是碱性食物，食物的酸碱性与食物本身的PH值无关，只取决于食物代谢后产物的酸碱性，蜂蜜的代谢产物中富含钾、钙、镁、钠等碱性元素，因此PH值虽然呈酸性的蜂蜜实际上是碱性食物。

二、蜂蜜酸碱度是多少

1、蜂蜜的PH值大约在3～4之间(不同蜜种的PH值稍有差异)，单从PH值上面来看蜂蜜本身是呈酸性的，但食物的酸碱性与食物本身的PH值无关，只取决于食物代谢后产物的酸碱度，事实上蜂蜜代谢后的产物中含有大量钾、钙、镁、钠等碱性元素，因此在食物的酸碱性方面蜂蜜属于碱性食物。

2、总结：食物的酸碱性与食物本身的PH值无关，只取决于食物代谢后产物的酸碱性，蜂蜜的代谢产物中富含钾、钙、镁、钠等碱性元素，因此PH值虽然呈酸性的蜂蜜实际上是碱性食物。

三、蜂王浆蜂蜜是属于酸性还是碱性的

蜂蜜的PH值大约在3~4之间，从溶液酸碱度上看是酸性的，但从食物酸碱性上看却是碱性食物，食物的酸碱性与食物本身的PH值无关，只取决于食物代谢后产物的酸碱性，蜂蜜的代谢产物中富含钾、钙、镁、钠等碱性元素，因此PH值虽然呈酸性的蜂蜜实际上是碱性食物。

OK，关于蜂蜜是碱性还是酸性食物和蜂蜜的酸碱度的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。