本篇文章给大家谈谈蜂蜜水是温水还是开水，以及喝蜂蜜水的功效与作用对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。
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一、蜂蜜用什么温度的水冲比较合适
蜂蜜最好用温开水，温度在40至50摄氏度之间1。如果使用高温的水冲蜂蜜，会使蜂蜜中的营养物质严重破坏，蜂蜜中的酶失去活性，香味挥发，味道发生改变2。因此，食用蜂蜜时，宜用水温低于60℃的温开水冲服2。如果用热水冲蜂蜜水喝会上火，用凉水冲蜂蜜水去火2。
二、我想问一下蜂蜜水的正确食用方法
泡蜂蜜水要用温水冲泡，不可以用开水，因为用开水的高度可能导致蜂蜜里面的营养成分会破坏，在服用蜂蜜水之后，不要立即吃食物，避免刺激酸味的分泌，同时蜂蜜的营养功效比较多，可以帮助身体治疗感冒，咽炎等预防治疗，并且晚上喝蜂蜜水可以帮助睡眠。
三、蜂蜜要用什么温度的水冲泡
1、蜂蜜一般用40~50℃的水冲效果好。因为蜂蜜中含有酶类物质，经50℃以上的水冲后易发生变性，产生大量的羟基甲糖醛，使蜂蜜中的蛋白质、维生素、苹果酸等营养物质受到严重的破坏。
2、不仅维生素损失1/5，而且还会产生一种怪酸味，影响口感。
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汤熤诚
