大家好，今天来为大家分享蚝是酸性还是碱性的一些知识点，和生蚝含碱性高吗的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！

本文目录

1. 海蛎是属酸性还是碱性食物海蛎是属酸性还是
2. 牡蛎是碱性还是酸性

一、海蛎是属酸性还是碱性食物海蛎是属酸性还是

生蚝是一种酸性食物，因为其在体内的最终代谢物主要成分是非金属物质。所有的食物都有酸碱性，不是碱性食物，就是酸性食物。大部分的水果、蔬菜是碱性食物，大部分的肉类是酸性食物。有很多食物虽然味道是酸的，但是是碱性食物，比如柠檬

二、牡蛎是碱性还是酸性

1、碱性。牡蛎中含有的钙、铁、锌含量较高,所以属于碱性食物。

2、食物酸碱性分类的方法是按照食物燃烧后所得的“灰”的化学性质而定，如果“灰”中如果含有较多的磷、硫、氯元素，属于酸性食物；如果“灰”中有较多的钾、钠、钙、镁，则属于碱性食物。

关于蚝是酸性还是碱性的内容到此结束，希望对大家有所帮助。