大家好，今天小编来为大家解答蚝油是荤还是素这个问题，斋菜可以放蚝油吗很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1. 蚝油属海味吗
2. 炒荤菜可以放蚝油吗
3. 蚝油是荤的还是素的

一、蚝油属海味吗

你好，当然不是不是蚝油不属于素食，蚝油属于荤的蚝油是用蚝(牡蛎)熬制而成的调味料，就像猪油的性质是一样的

二、炒荤菜可以放蚝油吗

炒荤菜就不用放蚝油了，味道也可

三、蚝油是荤的还是素的

蚝油属于荤。广东把牡蛎叫做蚝，蚝油其实是以素有"海底牛奶"之称的蚝（牡蛎）为原料，经过煮熟取汁浓缩等一系列加工，然后加辅料精制而成的。蚝油是不属于素食，蚝油属于荤的蚝油是用蚝(牡蛎)熬制而成的调味料，就像猪油的性质是一样的

关于蚝油是荤还是素到此分享完毕，希望能帮助到您。