大家好，喝醋是陈醋还是米醋好相信很多的网友都不是很明白，包括泡海带是陈醋好还是白醋好也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于喝醋是陈醋还是米醋好和泡海带是陈醋好还是白醋好的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

本文目录

1. 炸辣椒油放白醋还是陈醋更香
2. 熬醋是应用白醋还是陈醋
3. 9度白醋和米醋哪个好

一、炸辣椒油放白醋还是陈醋更香

白醋。起到点缀的作用，综合里面的辣味，和刺激它的香味。白醋它更加的纯正些，没有过多的杂质。陈醋里面很多原材料，发酵而成的，味道过于浓重，酸，不适合做菜。它更适合凉拌和蘸料吃的。其实炸辣椒油不建议放醋，想要正宗的辣椒油啥都不要放。

二、熬醋是应用白醋还是陈醋

1、熬醋杀菌烧的是白醋，白醋是用酒精、大麦、水等调和制成的，从原料上来看具有很好的消毒杀菌作用，从价格上来说价格更为便宜，所以，一般用来熏醋的醋都是使用的白醋。

2、白醋具有强烈的杀菌消毒作用，据测试，5%比例的白醋有杀菌、防霉、消毒的作用，它可以杀灭99%的细菌，82%的霉菌及80%的病毒。

3、白醋一般是透明状态，会更好使用，而且清洁也更为方便。用白醋对房间进行消毒杀菌的方法也是很好的，因此如果是家中现在有感冒的病人，或者又有小孩，也可以通过煮白醋的方法来进行消毒杀菌。

三、9度白醋和米醋哪个好

1、1，酸度不同，普通白醋酸度只有百分之五，九度白醋酸度为百分之九远高于普通白醋不适合食用。

2、2，用途上，普通白醋可以调菜也直接少量饮用，九度白醋不可以直接饮用一般作为腌制食品使用不可直接食用。

3、3，对人体刺激性上，九度白醋醋酸较高一般人难以承受，普通醋酸酸度较小即使普通人直接饮用也可以轻松忍受。

好了，关于喝醋是陈醋还是米醋好和泡海带是陈醋好还是白醋好的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！